سوغات کاشان

Isfahan

در این مقاله درباره سوغات کاشان صحبت خواهیم نمود. کاشان از شهرهای تاریخی و کهن ایران است که بین دو شهر مهم تهران و اصفهان قرار دارد. این شهر دارای جاذبه‌های گردشگری و تاریخی زیادی می‌باشد و هر ساله گردشگران زیادی به آن سفر می کنند. بناهای کاشان دارای قدمت طولانی هستند و دوره‌های مختلفی را پشت سر گذاشته‌اند. در این مقاله از آس چارتر قصد داریم به معرفی معروفترین سوغات کاشان بپردازیم؛ پس تا پایان این مقاله همراه ما باشید.

گلاب سوغات کاشان
گلاب سوغات کاشان

گل محمدی کاشان

همانطور که می‌دانید، از گلهای محمدی برای تهیه گلاب استفاده می‌گردد. از دیگر سوغات کاشان غنچه‌های گل‌محمدی است که بسیار خوش‌عطر و زیبا می باشند. از این غنچه‌ها برای تزیین شله‌زرد، فرنی، انواع خوراکی و عطر دادن به چای و همچنین دم نوش ها استفاده می‌شود.

باقلوا

یکی از سوغاتی های بسیار خوشمزه و خوش طعم کاشان، باقلوا است. این شیرینی خوشمزه از ترکیب موادی نظیر مغزگردو، بادام، فندق، پسته و بادام هندی تهیه می‌شود. باقلوا نوعی شیرینی پر طرافدار است که در تمام شهرهای ایران وجود دارد. اما باقلوای کاشان دارای طعم و رنگ متفاوتی است و از دو رنگ پسته و نارگیل و دو نوع ۵۰ درصدی و ممتاز  ۷۰درصدی فروخته می شود.

عرقیات کاشان

عرقیات کاشان از دیگر سوغات کاشان است که می توانید در فروشگاه‌های این شهر تهیه نمایید. از عرقیات متنوع کاشان می‌توان به عرق بیدمشک، نعناع، بهارنارنج اشاره کرد.

گلاب

در ابتدا به معرفی گلاب کاشان که معروف ترین سوغات کاشان می باشد، می پردازیم. بسیاری از گردشگران سالانه برای تماشای دیدن مراسم گلاب گیری به شهر کاشان می‌روند. فصل گلابگیری در فصل بهار است. از گلاب های معروف می‌توان به گلاب قمصر و گلاب نیاسر اشاره کرد. در این دو روستا  گلهای محمدی پرورش داده می‌شود.

گلاب گیری کاشان از اواسط اردیبهشت تا اواسط خرداد در دو روستای قمصر و نیاسر با مراسمات خاصی تولید می شود. از گلاب در طبخ انواع غذاها و دسرها، شربت‌ها و دم‌نوش‌ ها، حتی بعنوان پاک‌ کننده آرایشی استفاده می شود؛ همچنین برای طراوت پوست صورت بسیار مناسب است.

باقلوای کاشان

کلوچه

کلوچه‌ از سوغاتی‌های بسیار خوشمزه کاشان است که با طعم آن با نوع شمالی فرق دارد. برای تهیه کلوچه کاشانی از موادی مانند: آرد سبوس ‌دار گندم، شکر، روغن نباتی یا حیوانی، هل، زعفران و مغز پسته استفاده می شود. این محصول دارای شیرینی کمی می‌باشد و برای همه افراد مناسب است. کلوچه سنتی کاشان با مواد اولیه تازه و روغن حیوانی تهیه می گردد.

پشمک

از دیگر سوغاتی‌های خوشمزه کاشان می توان به پشمک اشاره کرد. پشمک از خوراکی‌های محبوبی است که کاشونی ها در مراسمات نوروز و سفره هفت سین از آن استفاده می‌کنند. پشمک سنتی کاشان با بالاترین کیفیت و با تازه ترین مواد اولیه تهیه می شود.

حاجی بادام

از دیگر شیرینی‌های کاشان حاجی بادام است. این خوراکی‌ مرسوم از ترکیب موادی نظیر پودر بادام، پودر قند، جوز و آرد نخودچی تهیه می‌شود. در کنار سینی های چای مردم کاشان معمولا حاجی بادوم وجود دارد و می توانید به همراه چای میل کنید و لذت ببرید. این خوراکی خوشمزه در شهر یزد و برخی دیگر از شهرهای ایران نیز مشهور است.

پشمک کاشان
پشمک کاشان

نان عباس علی

در دهه اول محرم نوعی نان به نام عباس علی پخته می‌شود که از سوغاتی‌های محبوب کاشان بشمار می رود. این نان از موادی نظیر آرد، روغن، شکر، شیر، زعفران، زردچوبه و زنجبیل تهیه و در تنورهای سنتی پخت می ‌شود. نان عباس ‌علی را می توانید از نانوایی‌های کاشان تهیه نمایید.

فرش کاشان

فرش کاشون از معروف‌ترین فرش‌های ایران بشمار میرود. در بافت این فرش از نخ پنبه‌ای و ابریشمی استفاده می‌شود. این قالی دارای بافت بسیار ظریفی است و نقوش بسیار زیبا از طرح و نقش‎‌هایی نظیر گل، برگ و شاخه‌های درختان، حیوانات، وقایع و شخصیت‌های تاریخی دارد. رنگ هایی که نخ های قالی را با آن رنگ آمیزی می کنند، از مواد طبیعی مانند ریشه روناس، پوست گردو، پوست انار و برگ درختان ساخته شده است. لازم است بدانید، فرش کاشان در فهرست میراث معنوی یونسکو به ثبت رسیده است.

گلیم و جاجیم

از دیگر صنایع دستی در کاشان که در رنگها و طرحهای بسیار زیبا تولید می شوند، گلیم و جاجیم است. گلیم نوعی زیر انداز است که با دست بافته می شود و از جنس پشم می باشد. جاجیم هم زیراندازی مانند گلیم است؛ با این تفاوت که کرک ندارد. این محصولات بعنوان سوغات کاشان شناخته می شوند.

کلوچه کاشان
کلوچه کاشان

گیوه‌ بافی

گیوه‌ بافی نوعی از صنایع دستی است که هنر دست زنان و مردان روستای نشلج از توابع نیاسر می باشد. در روستای نشلج در هر خانه یک کارگاه گیوه بافی وجود دارد. گیوه از دو قسمت رویه و کف تشکیل شده و از سوغاتی‌های کاشان بشمار می‌رود.

سفالگری

سفالگری بیش از هفت ‌هزار سال قدمت دارد و از سوغاتی‌های محبوب این شهر بشمار می رود. اولین چرخ سفال‌گری جهان در کاشون کشف شد. این چرخ مربوط به 4500 سال پیش می باشد. از سوغاتی‌های سفالی در کاشان می توان به کاسه‌ها و ظروف گلی بسیار زیبا اشاره کرد. با تهیه بلیط هواپیما تهران اصفهان در سایت آس چارتر از تخفیفات ومزایای ویژه ای برخوردار شوید.

مسگری

از دیگر صنایع دستی، مسگری ظروف مسی می باشد. این ظروف هنر دست مسگران کاشونی است. ظروف مسی دارای طرحها و رنگ‌های جذاب مسی است که می توانید به عنوان سوغات تهیه نمایید.

سخن پایانی

در این مقاله در مورد معروف‌ترین سوغات کرمان صحبت نمودیم. امیدواریم این مطلب برای علاقمندان به شهر کاشان مفید بوده باشد. شرکت مسافرتی آس چارتر با سالها تجربه انواع بلیط های تور داخلی و خارجی را با بهترین قیمت به مشتریان خود ارائه می دهد. همچنین این شرکت آفرهای ویژه ای برای مشتریان وفادار خود در نظر می گیرد. کافی است با مشاوران متخصص ما تماس پیدا کنید و آفرهای مخصوص به خود را دریافت کنید.

جاهای دیدنی فیروز کوه
شهر ممنوعه چین
مقالات مشابه